Τον τελευταίο καιρό ακούμε πολλά για τη γλουτένη, τη δυσανεξία στη γλουτένη και τα προϊόντα χωρίς γλουτένη, ξέρουμε όμως πραγματικά τι είναι η γλουτένη;
"Διαβάστε περισσότερα"Δείτε αναλυτικά τι είναι η γλουτένη
Συντάκτης: feelcook.admin
Email: [email protected]
Ποια τρόφιμα δεν πρέπει να βάζετε στο ψυγείο
Γνωρίζατε ότι κάποια τρόφιμα δεν έχουν… καμία θέση στο ψυγείο σας; Μάλιστα, με το να τα βάζετε στο ψυγείο αλλοιώνεται η γεύση τους, ενώ ορισμένα χαλάνε πιο γρήγορα απ’ ότι αν θα τα αποθηκεύατε εκτός ψυγείου.
"Διαβάστε περισσότερα"Πως θα έχετε ζουμερές ντομάτες όλο τον χρόνο
Μερικά χρήσιμα tips για τα ψάρια
Τα ψάρια ανήκουν στα τρόφιμα που έχουν, όπως γνωρίζουμε, πολλές θρεπτικές ιδιότητες! Περιέχουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά τα οποία δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή μας. Στη διατροφική πυραμίδα, τα ψάρια τοποθετούνται στην ίδια ομάδα με το κρέας.
"Διαβάστε περισσότερα"Η ιστορία του προφιτερόλ
Αν θέλετε να μάθετε την ιστορία του προφιτερόλ, διαβάστε παρακάτω για να γνωρίζετε…
"Διαβάστε περισσότερα"Fish Guide: Μάθετε τα πάντα για τα ψάρια!
Καθρέφτης και φαγητό: Μια απρόσμενη συνταγή για περισσότερη όρεξη
Αν έχετε χάσει την όρεξή σας, ίσως ήρθε η ώρα να καλέσετε τον εαυτό σας σε δείπνο… μπροστά από έναν καθρέφτη!
"Διαβάστε περισσότερα"Μπριζολάδικα και διασκέδαση: Η απόλαυση του φαγητού σε συνδυασμό με την καλή παρέα
Τα μπριζολάδικα αποτελούν για πολλούς το ιδανικό σημείο συνάντησης για μια απολαυστική βραδιά γεμάτη καλό φαγητό και διασκέδαση. Η ελληνική κουλτούρα είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την έννοια της παρέας γύρω από το τραπέζι, και τα μπριζολάδικα, με τον ζωντανό τους χαρακτήρα και τις αυθεντικές γεύσεις τους, αντανακλούν αυτήν ακριβώς τη φιλοσοφία. Όταν οι μπριζόλες και οι μεζέδες συναντούν τη χαρούμενη ατμόσφαιρα ενός ζωντανού χώρου, το αποτέλεσμα είναι μια εμπειρία που συνδυάζει την απόλαυση του φαγητού με τη χαρά της παρέας.
"Διαβάστε περισσότερα"Το κουνουπίδι έχει την… τιμητική του το Δεκέμβρη!
Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και εξαιρετικά φτωχό σε θερμίδες, το κουνουπίδι θεωρείται ιδανικό για όσους κάνουν δίαιτα. Παράλληλα, αποτελεί ασπίδα προστασίας για την υγεία όλων μας.
"Διαβάστε περισσότερα"Ψωμί και αρτοποίηση
Μια από τις πρώτες τροφές που χρησιμοποίησε ο άνθρωπος στη εξέλιξη του ήταν το ψωμί. Οι πρώτες καταγραφές- εμφανίσεις του εμφανίζονται στη νεολιθική εποχή παράλληλα με τηνκαλλιέργεια των δημητριακών. Εκεί, για πρώτη φορά εμφανίζεται ένα είδος πίτας που δεν φούσκωνε και φταχνόταν με ένα μίγμα δημητριακών με ψήσιμο στον ήλιο και σε καυτές πέτρες.
"Διαβάστε περισσότερα"