Το ραβέντι (rhubarb στα αγγλικά) είναι μια φυτική καλλιέργεια που χρησιμοποιείται συνήθως για τα φύλλα της, τα οποία χρησιμοποιούνται στη μαγειρική για την παρασκευή γλυκών ή σαλτσών, αλλά και στη ζαχαροπλαστική για την παρασκευή εκλεκτών επιδορπίων. Η ρίζα του φυτού είναι επίσης γνωστή για τη χρήση της στην παρασκευή φαρμακευτικών προϊόντων.
"Διαβάστε περισσότερα"
Ποιος δεν έχει λαχταρίσει πλούσιο σοκολατένιο κέικ. Συνταγή για κέικ σοκολάτας
"Διαβάστε περισσότερα"
Η μπουγάτσα με τυρί δεν είναι τυρόπιτα! Οι απανταχού Θεσσαλονικείς και Σερραίοι προφανώς το ξέρουν, όμως για τους υπόλοιπους δεν είναι αυτονόητο.
"Διαβάστε περισσότερα"
Συνταγή για να φτιάξετε ταρτάκια dacquoise με κρέμα από φιστίκι Αιγίνης και φράουλες
"Διαβάστε περισσότερα"