Ήρθε η ώρα να μάθεις για μερικούς διατροφικούς μύθους. Πες όχι!
"Διαβάστε περισσότερα"Οι 5 διατροφικοί κανόνες που δεν πρέπει να ακούς
Ετικέτα: διατροφη
Musli ή Granola
Το Μούσλι και η Γκρανόλα μοιράζονται πολλά κοινά και οι ομοιότητές τους είναι περισσότερες από τις διαφορές. Και τα δύο δημητριακά αποτελούνται από σπόρους, φρούτα και ξηρούς καρπούς.
"Διαβάστε περισσότερα"Ποια τα οφέλη της νηστείας;
Κύριο χαρακτηριστικό της νηστείας είναι η αποχή από τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και τα παράγωγά τους.
"Διαβάστε περισσότερα"5 συστατικά για να ικανοποιηθούν οι vegan!
Γίνεται cheesecake χωρίς κρέμα και αυγά; Μια Panacotta πολύ σταθερή, χωρίς ζελατίνη; Κανένα πρόβλημα για τους vegan που δεν θέλουν να τρώνε άνοστα φαγητά ή γλυκά! Τα υποκατάστατα συστατικά είναι γενικά πολύ πιο υγιεινά από τα προϊόντα που αντικαθιστούν.
"Διαβάστε περισσότερα"Κράνμπερι, το πορφυρό φάρμακο
Αν και μας δίνουν πολλά θρεπτικά συστατικά, δεν τα καταναλώνουμε συχνά. Τα κράνμπερι γίνονται αντικείμενο ερευνών και αποδεικνύουν τις θετικές τους επιδράσεις στην υγεία. Μήπως είναι καιρός να τα βάλουμε στη διατροφή μας;
"Διαβάστε περισσότερα"Ποιες οι διατροφικές συνήθειες των διαφόρων λαών
Σε αντίθεση με την Ελλάδα, όπου κυριαρχεί η Μεσογειακή διατροφή, με εξαίρεση τις περιόδους νηστείας, υπάρχουν πολλοί λαοί στους οποίους κάποιες τροφές είναι απαγορευμένες.
"Διαβάστε περισσότερα"Οι πιο επικίνδυνες τροφικές αλλεργίες…
Η τροφική αλλεργία είναι η ανεπιθύμητη αντίδραση σε κάποιο τρόφιμο ή συστατικό αυτού με εμπλοκή του ανοσοποιητικού συστήματος του σώματος
"Διαβάστε περισσότερα"Η σημασία των γλυκών στη διατροφή του ανθρώπου
Τα γλυκά αποτελούν ένα από τα πιο αγαπημένα και ευχάριστα “φαγητά” για πολλούς ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Αλλά πέρα από την απόλαυση που προσφέρουν, τα γλυκά έχουν και σημαντικό ρόλο στη διατροφή μας. Ας εξερευνήσουμε την αξία και τη σημασία των γλυκών στη διατροφή του ανθρώπου.
"Διαβάστε περισσότερα"Οι 12 κορυφαίες αλκαλικές τροφές
Από τη στιγμή που απέκτησαν τη φήμη ότι μπορούν να καταπολεμήσουν τον καρκίνο και άλλες ασθένειες που αναπτύσσονται σε όξινες συνθήκες, η ανάγκη για λήψη αλκαλικών τροφών γίνεται όλο και πιο επιτακτική. Αλλά ποιες είναι αυτές οι αλκαλικές τροφές; Εδώ είναι μερικά από τα τρόφιμα που θα πρέπει να τρώτε.
"Διαβάστε περισσότερα"Βραστό αυγό: Πώς να το κάνετε ακριβώς όσο μελάτο ή σφιχτό θέλετε!!!
Ο χρόνος παίζει πολύ σημαντικό ρόλο, όταν πρόκειται να βράσετε αυγά. Όσο απλό και αν είναι ως διαδικασία, τόση ακρίβεια θέλει στον υπολογισμό του χρόνου βρασμού, για να πετύχετε την σύσταση που προτιμάτε στο αυγό.
"Διαβάστε περισσότερα"