Το αμύγδαλο είναι ο καρπός του δέντρου της αμυγδαλιάς.
"Διαβάστε περισσότερα"Αμύγδαλο, ο καρπός του φθινοπώρου
Συντάκτης: Θεόδωρος Ραυτόπουλος
Ζεστή σκωτσέζικη μηλόπιτα
Γκανάζ Λευκής Σοκολάτας
Λίγα λόγια για το ρόδι
Το ρόδι είναι ένα στρογγυλό φρούτο με μέγεθος ενός μεγάλου πορτοκαλιού με παχιά φλούδα που περικλείει ζουμερούς, ανοιχτού ροζ ή βαθύ κόκκινους σπόρους, που κρατούνται στη θέση τους από μια πικρή μεμβράνη.
"Διαβάστε περισσότερα"Οι καλύτερες και οι χειρότερες θέσεις για να αποθηκεύσετε το γάλα σας στο ψυγείο.
Ένας σεφ αποκάλυψε ποια είναι τα καλύτερα και τα χειρότερα μέρη για την αποθήκευση των τροφίμων στο ψυγείο.
"Διαβάστε περισσότερα"Πορτοκαλόπιτα
Σορμπέ Φράουλα
Mascarpone, τι είναι?
Το μασκαρπόνε είναι ένα πλούσιο κρεμώδες τυρί που φτιάχνεται από αγελαδινό γάλα και προέρχεται από την περιοχή της Λομβαρδίας, στη βόρεια Ιταλία.
"Διαβάστε περισσότερα"Γκανάζ Βατόμουρο
Εύκολο και γευστικό ganache βατόμουρο! Χρησιμοποιείται κυρίως για γέμιση σε ταρτάκια και σοκολατάκια.
"Διαβάστε περισσότερα"Μωσαϊκό Σοκολάτας
