Μετά την Bolognese και την Ναπολιτέν το επόμενο “ξαδερφάκι” της οικογένειας η καρμπονάρα εντυπωσιάζει μικρούς και μεγάλους.
"Διαβάστε περισσότερα"Καρμπονάρα
Συντάκτης: feelcook.admin
Email: [email protected]
Μαγιονέζα
Η διατροφική αξία του γάλακτος αμυγδάλου και πώς το φτιάχνουμε
Το γάλα αμυγδάλου δεν είναι κάτι καινούργιο, απολαμβάνει μια μακρά ιστορία σαν ένα από τα δημοφιλέστερα ροφήματα. Στην μεσαιωνική Ευρώπη το εκτιμούσαν για τις άριστες ιδιότητές του και ειδικά για την μεγάλη περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες. Στις περισσότερες χώρες το θεωρούσαν – και είναι – το καλύτερο υποκατάστατο της ζωικής πρωτεΐνης για τις ημέρες της νηστείας τους την περίοδο της Σαρακοστής και κατάλληλο για χορτοφάγους.
"Διαβάστε περισσότερα"Ζουμερά μπιφτέκια
Σουτζουκάκια σμυρνέικα
Ενα από τα πιο χαρακτηριστικά φαγητά της ανατολίτικης κουζίνας. Λαχταριστά σουτζουκάκια σμυρνέικα
"Διαβάστε περισσότερα"Τι γνωρίζεις για τα Bagel (μπέιγκελ);
Θεωρούνται σήμα κατατεθέν της Νέας Υόρκης αλλά έχουν μακραίωνη εβραϊκή καταγωγή
"Διαβάστε περισσότερα"Μπριάμ
Ενας εκρηκτικός συνδυασμός γεύσεων χρωμάτων και αρωμάτων. Κλασικό μπριάμ ή μπριάμι. Ενα απ’ τα πιο λατρεμένα πιάτα της ελληνικής κουζίνας.
"Διαβάστε περισσότερα"To τσάϊ & το δέρμα μας
Το ξέρατε ότι πίνοντας το κατάλληλο τσάι ενισχύετε το δέρμα σας και μειώνετε τα σημάδια της πρόωρης γήρανσης; Δείτε παρακάτω τις ευεργετικές ιδιότητες των πιο γνωστών τσαγιών για το δέρμα
"Διαβάστε περισσότερα"Ποια τα οφέλη της νηστείας;
Κύριο χαρακτηριστικό της νηστείας είναι η αποχή από τρόφιμα ζωικής προέλευσης όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και τα παράγωγά τους.
"Διαβάστε περισσότερα"Ρεβύθια Σαλάτα
Αν θέλετε μία διαφορετική συνταγή για ρεβύθια, μπορείτε να δοκιμάσετε την εξής συνταγή για “Ρεβύθια Σαλάτα”
"Διαβάστε περισσότερα"