Ο βασιλικός πολτός παράγεται στους υποφαρυγγικούς αδένες των νεαρών εργατριών- μελισσών και τοποθετείται στα βασιλικά κελιά σαν τροφή για τις προνύμφες των βασιλισσών.
"Διαβάστε περισσότερα"Πως θα κρατήσεις φρέσκα τα λαχανικά
Τα φρέσκα λαχανικά δίνουν γεύση και χρώμα στο πιάτο σου, όμως τα περισσότερα δεν αντέχουν για πολλές μέρες. Χρειάζονται ένα δροσερό περιβάλλον με υγρασία για να διατηρηθούν. Ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές θα παρατείνεις τη ζωή τους
"Διαβάστε περισσότερα"Αυτά τα ξέρατε για τη σαλάτα του Καίσαρα;
H πασίγνωστη και αγαπημένη Caesar’s salad δεν είναι αυτό που νομίζατε τόσα χρόνια… Από την ονομασία της, όλοι υποθέτουν ότι πίσω της κρύβεται ο Ρωμαίος Αυτοκράτορας.
"Διαβάστε περισσότερα"Ποιο κρασί συνδυάζεται με το ανάλογο φαγητό
Εάν δεχτούμε το αξίωμα ότι ο οίνος ευφραίνει την καρδιά, τότε ίσως καταλήξουμε στο συμπέρασμα ότι ένα κρασί σε συνδυασμό με το κατάλληλο φαγητό, μπορεί να ευφράνει ακόμα περισσότερο την καρδιά μας.
"Διαβάστε περισσότερα"Τα μέρη του μοσχαριού και τι μπορούμε να φτιάξουμε με το καθένα από αυτά
Για τους επαγγελματίες το μοσχάρι αποτελεί το πιο σημαντικό διατροφικό προϊόν σε μια κουζίνα και τη βάση για πολλές δημιουργίες γαστρονομικού ενδιαφέροντος.
"Διαβάστε περισσότερα"Cookies με βρώμη και σοκολάτα
Τα μέρη του χοιρινού και πώς να τα εντάξετε στο μενού σας
Το χοιρινό είναι ένα ζώο παμφάγο, από το οποίο προκύπτουν αμέτρητες συνταγές. Είναι ένα κατοικίδιο το οποίο εκτρέφεται στα περισσότερα μέρη της γης.
"Διαβάστε περισσότερα"Τα πιο ακριβά τυριά του κόσμου
Το τυρί είναι ένα πολύτιμο φαγητό από τα αρχαία ακόμα χρόνια ως τις μέρες μας, για διάφορους λόγους. Εν μέρει επειδή περιέχει μεγάλες ποσότητες λιπαρών και πρωτεϊνών καθώς και σημαντικές θρεπτικές ουσίες όπως ασβέστιο και φώσφορο, που το καθιστούν χρήσιμο για τη διατήρηση της καλής κατάστασης της υγείας.
"Διαβάστε περισσότερα"Fudge σοκολάτας με ταχίνι
Είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστούν, είναι χωρίς γαλακτοκομικά, κατάλληλα για vegan και χωρίς γλουτένη
"Διαβάστε περισσότερα"Πώς καταλαβαίνουμε αν είναι καλό και φρέσκο το ελαιόλαδο
Το καλό, φρέσκο παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία της διατροφής και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες.
"Διαβάστε περισσότερα"