Συνταγή για Γαλλικά Μακαρόν ( Macaron )

Συνταγή για Γαλλικά Μακαρόν ( Macaron )

  Υλικά 500 γρ Αχνη 500 γρ Πούδρα αμυγδάλου

Cremeux σοκολάτας

Cremeux σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ 620 γρ Γάλα 620 γρ Κρέμα γάλακτος 35%

Soft cookies με κομμάτια σοκολάτας

Soft cookies με κομμάτια σοκολάτας

ΥΛΙΚΑ 480 γρ αλεύρι μαλακό 300 γρ βούτυρο 280 γρ καστανή ζάχαρη

Μεξικάνικο Steak Fajitas με ξινή κρέμα και guacamole

Μεξικάνικο Steak Fajitas με ξινή κρέμα και guacamole

Το  Steak Fajitas μπορεί να γίνει με μοσχαρίσιο κρέας ή ακόμα και με κοτόπουλο...

Tuna tataki salad

Tuna tataki salad

200 γρ. φιλέτο τόνου 1 αβοκάντο

  • Συνταγή για Γαλλικά Μακαρόν ( Macaron )

    Συνταγή για Γαλλικά Μακαρόν ( Macaron )

  • Cremeux σοκολάτας

    Cremeux σοκολάτας

  • Soft cookies με κομμάτια σοκολάτας

    Soft cookies με κομμάτια σοκολάτας

  • Μεξικάνικο Steak Fajitas με ξινή κρέμα και guacamole

    Μεξικάνικο Steak Fajitas με ξινή κρέμα και guacamole

  • Tuna tataki salad

    Tuna tataki salad

Greek English

Ο Ιρλανδός Mark Moriarty είναι ο νικητής του S.Pellegrino Young Chef για το 2015 ( Δείτε τα πιάτα ολων των φιναλίστ )

Χωρίς τίτλο2

Ο Mark Moriarty, ο οποίος εκπροσώπησε την περιοχή του Ηνωμένου Βασιλείου-Ιρλανδίας, είναι ο μεγάλος νικητής του S.Pellegrino Young Chef για το 2015 στον τελικό του διαγωνισμού που πραγματοποιήθηκε στο Μιλάνο και πήρε μέρος και ο δικός μας Αλέξανδρος Τσιοτίνης

Ανάκληση μπαχαρικών απο τον ΕΦΕΤ

screen shot 2015 06 26 at 6 05 38 pm

Για την ανάκληση μπαχαρικών ενημερώνει τους καταναλωτές ο ΕΦΕΤ...

Λάντζα: Οι μεγάλοι αφανείς ήρωες της κουζίνας

Golden Corral disgusting kitchen leak 3

Εδω και καιρό ήθελα να γράψω κάτι για να αποτίσω φόρο τιμής στους μεγάλους αφανείς ήρωες της κουζίνας, στους εργαζόμενους που δουλεύουν στη λεγόμενη λάντζα.

Πώς η Nutella καταστρέφει τον πλανήτη

Η υπουργός περιβάλλοντος και οικολογίας της Γαλλίας, Σεγκολέν Ρουαγιάλ, εξαπέλυσε επίθεση εναντίον του κολοσσού των τροφίμων και γλυκών Ferrero κατηγορώντας τον πως ευθύνεται για

Philoxenia και Hotelia 2015: To πιο δυνατό “δίδυμο” εκθέσεων για τον τουρισμό και το ξενοδοχείο στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης

Με αέρα ανανέωσης, έντονη δυναµική και τη “λάµψη” του ελληνικού τουρισµού προετοιµάζεται για την 31η διοργάνωσή της η Philoxenia, που µαζί µε την Hotelia, αποτελούν το σηµαντικότερο τουριστικό εκθεσιακό «δίδυµο» στη χώρα.

Σύνδεση με Facebook

Online Users

0 users and 149 guests online

Συνέντευξη

Ο Marc Descloux Carles, Chef στο καλύτερο εστιατόριο του πλανήτη το El celler de can roca μας δίνει αποκλειστική συνέντευξη.

Marc Descloux Carles

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα και μόνο για τα μέλη του Feelcook  αποκλειστική συνέντευξη, μέσα από τα σπλάχνα της παγκόσμιας γαστρονομίας ο Chef Marc Descloux Carles μας μιλάει για την φοβερή εμπειρία στο El Celler de can Roka, το καλύτερο εστιατόριο του πλανήτη για τη χρονιά 2013 και 2015.


Περισσότερα...

Εκδηλώσεις

Μερικά από τα στοιχεία αυτού του site, δεν είναι ορατά από τους χρήστες με internet explorer.

Αν θέλετε να έχετε πλήρη πρόσβαση, σε όλα τα δεδομένα, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε:

Εφαρμογή FeelCook

Κατεβάστε δωρεάν την εφαρμογή του FeelCook 

για ios και Android

πατώντας στα παρακάτω εικονίδια

App Store Logo

google play custom button 

FeelCook eMagazine

final

FeelCookPedia

Συμβουλές και μυστικά μαγειρικής

Μυστικά μαγειρικής

Ανακαλύψτε ορισμένα απο τα μυστικά της μαγειρικής.


Περισσότερα...

Μαγειρική

Σκιουφικτά με απάκι και ξινομυζήθρα Κρήτης

Σκιουφικτά με απάκι και ξινομυζήθρα Κρήτης

 Για αυτήν τη συνταγή θα χρειαστούμε συμβατικό φούρνο χωρίς αέρα για να μπορέσουμε να “καπνίσουμε” το απάκι. Επίσης σημαντικό είναι ο χώρος να έχει πολύ καλό εξαερισμό!

Υλικά για 4 μερίδες:


Περισσότερα...

Σιροπιαστά Γλυκά

Πορτοκαλόπιτα

ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ

800 γρ Φύλλο Κρούστας

460 γρ Ηλιέλαιο


Περισσότερα...

Ζαχαροπλαστική

Τηγανητό παγωτό

fried ice cream with pina colada sauce

   ΥΛΙΚΑ

  Παγωτό της αρεσκείας σας
  αραβοσιτέλαιο
  αλεύρι
  αυγό


Περισσότερα...

Πρόσφατα Video