• Τυρί και κρασί: Παιχνίδι γεύσεων

    Κρασί και τυρί

     

     Είναι σήμερα γενικά αποδεκτό ότι ένα καλό κρασί μπορεί να αναδειχτεί άριστα συνοδεύοντάς το με ένα καλό τυρί. Αλλά και το ανάποδο ισχύει: Το κρασί σίγουρα φέρνει στη επιφάνεια, τονίζει και αποκαλύπτει γεύσεις των τυριών που αλλιώς δε θα τις αντιλαμβανόμασταν ίσως.

  • COCKTAIL με Τσίπουρο

    tsipouro,τσιπουροHoney-honey

    Θα χρειαστείς: 

  • Αποστάγματα

    αποσταγμα,αποσταγματα,ουζο,παστις

    Ούζο από την Ελλάδα, παστίς από την Γαλλία, αράκ από τη Μέση Ανατολή, ρακί από την Τουρκία, σαμπούκα από την Ιταλία. Η παγκοσμιοποίηση έχει γεύση γλυκάνισου...

  • Φτιάξε το δικό σου κελάρι

    φτιαξτε το δικο σας κελαρι

    Ας δούμε λοιπόν μαζί πως μπορεί κάθε οινόφιλος να φτιάξει το δικό του οινικό «ορμητήριο», όπου  κι αν μένει. 

Top Panel
Greek English

Αλλοδαποί Σεφ ενισχύουν το Hong Kong με αστέρια Michelin

chef Akrame Benallal 600x368

Η γκουρμέ σκηνή της Michelin έχει γίνει πλέον πιο πλούσια με την προσθήκη 14 νέων διευθύνσεων. Στην τελευταία έκδοση του κόκκινου οδηγού για το 2015 για το Χόνγκ Κόνγκ  και το Μακάο, οι επιθεωρητές της Michelin απονέμουν σε τρία εστιατόρια το δεύτερό τους αστέρι, και σε 11 νέες διευθύνσεις το πρώτο τους αστέρι, αυξάνοντας ετσι, σε 16 τα εστιατόρια με 2 αστέρια και σε 52 τα εστιατόρια με 1 αστέρι Michelin.

Τυφλή Chef γίνεται ιδιοκτήτης εστιατορίου

967934 G

Η Chef Laura Martinez, η οποία είναι τυφλή, έγινε πρωτοσέλιδο όταν μισθώθηκε από τον αείμνηστο Charlie Trotter έξω από σχολή μαγειρικής το 2010 να δουλέψει γι’αυτόν. Για δύο χρόνια, εργάστηκε στην κουζίνα στο παγκοσμίου φήμης εστιατόριο Lincoln Park του Charlie Trotter, όπου έκανε πολλές και δύσκολες δουλειές για τον απαιτητικό σεφ.

Θέσεις Εργασίας για Μάγειρες Ζαχαροπλάστες σε όλη την Ελλάδα Νοέμβριος 2014

Σεφ Εστιατορίου με 2 αστέρια Michelin ενεργοποιεί το Crowdfunding για την τέλεια εμπειρία δείπνου

chef1

Όταν σκέφτεστε crowdfunding, τι συνήθως έρχεται στο μυαλό σας; Προφανώς θα σκεφτόσασταν διάφορα  πράγματα όπως εκτυπωτές 3D, διάφορες άλλες  παραλλαγές τεχνολογίας, ή ακόμα και μοναδικά σχεδιασμένα καθημερινά αντικείμενα οικιακής χρήσης. Αυτό που ίσως δεν περίμενες να είναι ένα απολαυστικό γεύμα 4 πιάτων που παρουσιάζονται σε σας από έναν Chef με 2 αστέρια Michelin.

Curry Life Chef Awards 2014

Chef Mohammad Azad from Cafe Saffron1

Ο Σεφ Μοχάμαντ Αζάντ, ο οποίος είναι ο Executive Chef στο Café Saffron στη στη Λωρίδα Χιλ, ήταν ένας από τους 33 σεφ που λαμβάνουν επίσημη αναγνώριση για τη συμβολή τους σε μια βιομηχανία που αξίζει περισσότερο από £ 4.2billion το χρόνο.

Ο Chef Yannick Alleno μάγειρας της χρονιάς ( cook of the year ) στη Γαλλία

Yannick Alleno The Palm

Ο Γάλλος σεφ Yannick Alleno την Τετάρτη κέρδισε τον τίτλο "μάγειρας του έτους" στη Γαλλία σε αναγνώριση της υψηλής τεχνικής του σχετικά με την παραδοσιακή κουζίνα υψηλής ποιότητας.

Apple Paradis Sparkling: μια "έκρηξη"στο στόμα σας

2275917 495x320

Είναι ένα μήλο κάπως διαφορετικό από όλα τα άλλα. Το νέο  Paradis Sparkling είναι ένα μήλο με ανθρακικό το οποίο όταν το δαγκώσεις “εκρήγνυται “στο στόμα σας. Από την πρώτη δαγκωματιά τα κύτταρα του νέου αυτού μήλου απελευθερώνουν το CO2 στο στόμα με αποτέλασμα να έχεις την αίσθηση ότι γεύεσαι  αναβράζοντες χυμούς όπως τα αναψυκτικά.

Σύνδεση με Facebook

Online Users

1 user and 402 guests online

Εκδηλώσεις

Μερικά από τα στοιχεία αυτού του site, δεν είναι ορατά από τους χρήστες με internet explorer.

Αν θέλετε να έχετε πλήρη πρόσβαση, σε όλα τα δεδομένα, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε:

Αλκοολούχα Ποτά

Δοκιμή: Grey Goose Vodka

Δοκιμή: Grey Goose Vodka

Η vodka Grey Goose ισχυρίζεται πως είναι ‘η αγαπημένη πολυτελής vodka στο κόσμο’ και δημιουργείται με ένα και μοναδικό σκοπό, ‘να είναι η πιο γευστική vodka στο κόσμο’, και μάλλον τα καταφέρνει. Τη δοκιμάσαμε στο Foodζήν και σας την παρουσιάζουμε.

Feelcook rss

Εφαρμογή FeelCook

Κατεβάστε δωρεάν την εφαρμογή του FeelCook 

για ios και Android πατώντας στα παρακάτω εικονίδια

App Store Logo

google play custom button 

Συνέντευξη

Ο Executive Chef του νέου Hilton στην Κωνσταντινούπολη Γιάννης Μανίκης αποκλειστικά στο Feelcook

Ο Γιάννης Μανίκης γεννήθηκε το 1975 στο Μόντρεαλ του Καναδά. Το 1990, ανακάλυψε το πάθος του για τη μαγειρική μιάς και η οικογένειά του εμπλέκονταν στον κλάδο των εστιατορίων.


Περισσότερα...

FeelCookPedia

Οι «μυστικοί» συνδυασμοί για ευεργετική νηστεία

nisteia318

Η Μεγάλη Εβδομάδα που ξεκινάει απο τη Δευτέρα για τους περισσότερους Ελληνες (όσοι ήδη δεν έχουν ξεκινήσει) σημαίνει... νηστεία.


Περισσότερα...

Μαγειρική

Κανελόνια γεμιστά με κουνέλι στιφάδο και γραβιέρα

 

Θα σας παρουσιάσω μια σειρά από απλές συνταγές , πρωτότυπες και μη, κλασικές ή μοντέρνες , από διάφορες κατηγορίες υλικών.

Ξεκινάμε με Κανελόνια γεμιστά με κουνέλι στιφάδο και γραβιέρα.


Περισσότερα...

Σιροπιαστά Γλυκά

Γαλακτομπούρεκο

galaktompoureko.jpg

ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ

Συνταγή και τρόπος παρασκευής

από το FeelCook! (Βίντεο!)


Περισσότερα...

Ζαχαροπλαστική

Το FeelCook στο Instagram


Πρόσφατα Video