• Τυρί και κρασί: Παιχνίδι γεύσεων

    Κρασί και τυρί

     

     Είναι σήμερα γενικά αποδεκτό ότι ένα καλό κρασί μπορεί να αναδειχτεί άριστα συνοδεύοντάς το με ένα καλό τυρί. Αλλά και το ανάποδο ισχύει: Το κρασί σίγουρα φέρνει στη επιφάνεια, τονίζει και αποκαλύπτει γεύσεις των τυριών που αλλιώς δε θα τις αντιλαμβανόμασταν ίσως.

  • COCKTAIL με Τσίπουρο

    tsipouro,τσιπουροHoney-honey

    Θα χρειαστείς: 

  • Αποστάγματα

    αποσταγμα,αποσταγματα,ουζο,παστις

    Ούζο από την Ελλάδα, παστίς από την Γαλλία, αράκ από τη Μέση Ανατολή, ρακί από την Τουρκία, σαμπούκα από την Ιταλία. Η παγκοσμιοποίηση έχει γεύση γλυκάνισου...

  • Φτιάξε το δικό σου κελάρι

    φτιαξτε το δικο σας κελαρι

    Ας δούμε λοιπόν μαζί πως μπορεί κάθε οινόφιλος να φτιάξει το δικό του οινικό «ορμητήριο», όπου  κι αν μένει. 

Top Panel
Greek English

Απολαύστε τις γεύσεις χωρίς καμία θερμίδα

1401283149589741

Από παγωτό, σοκολάτα και μηλόπιτα μέχρι καπνιστό μπέικον ή ακόμη και αστακό μπορούμε να γευτούμε,  χωρίς να πάρουμε ούτε μια θερμίδα! Πώς; Χάρη σε ένα πρωτότυπο μηχάνημα που παράγει ατμό με γεύση τον οποίο ρουφάμε με ένα καλαμάκι και αφήνουμε να γεμίσει το στόμα μας.

Όσα θέλετε να μάθετε για τον espresso

Espresso BW 1

Aς τα πάρουμε τα πράγματα από την αρχή: στην Ιταλία ο espresso ονομάζεται απλώς caffe. Πίνεται από το πρωί έως αργά το βράδυ και ο καλός espresso πίνεται μέσα στα πρώτα 25 δευτερόλεπτα από την παρασκευή του, σε ζεστό φλιτζάνι, συνήθως με αρκετή ζάχαρη. Η crema, ελληνιστί καϊμάκι, είναι απόδειξη πως η μηχανή του espresso δουλεύει στη σωστή θερμοκρασία και πίεση για να προσφέρει άψογο espresso.

CHEF:η κωμωδία που θα σας ανοίξει την όρεξη!

Παίζεται ήδη στους κινηματογράφους η νέα ταινία του Τζον Φαφρό!

Φανουρόπιτα

Η φανουρόπιτα είναι παραδοσιακή γλυκιά νηστίσιμη πίτα της ελληνικής κουζίνας και προσφέρεται ανήμερα στην ημέρα μνήμης του Αγίου Φανουρίου, στις 27 Αυγούστου, οπότε και η πίτα δίνεται στους πιστούς σαν ευλογία.

Αυτό είναι το καλύτερο τυρί για πίτσα: Εξασφαλίζει τον ιδανικό συνδυασμό υφής και γεύσης

pizza 660 2

Αντικείμενο επιστημονικής μελέτης έγινε η πίτσα, αφού ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Οκλαντ, μελέτησαν και βρήκαν τον ιδανικό συνδυασμό τυριών που προσφέρει στην πίτσα την καλύτερη δυνατή υφή και γεύση.

Διασυρμός της Ελλάδας στα ξένα ΜΜΕ: Εξαλλοι οι εκατοντάδες γάλλοι τουρίστες που υπέστησαν δηλητηρίαση σε πεντάστερο ξενοδοχείο της Ρόδου

lindos imperial660

Εξαλλοι είναι είναι οι εκατοντάδες τουρίστες, στην πλειοψηφία τους Γάλλοι, που υπέστησαν στα μέσα Αυγούστου βαριάς μορφής δηλητηρίαση με συμπτώματα παρόμοια της γαστρεντερίτιδας, κατά τη διαμονή τους σε πεντάστερο ξενοδοχείο της Ρόδου.

Κινόα - Quinoa, η Βασίλισσα των υπερτροφών, υψηλής διατροφικής αξίας και περιεκτικότητας χωρίς γλουτένη.

 Η κινόα ή κουϊνόα είναι θάμνος που οι σπόροι του τρώγονται και υπάρχουν σε πολλά χρώματα: άσπρο, κόκκινο, μαύρο αλλά και μπλε. Η επιστημονική του ονομασία είναι Chenopodium quinoa (Χηνοπόδιον η κινόα) και ανήκει στα ψευτοδημητριακά. Προέρχεται από τη Νότια Αμερική.

Σύνδεση με Facebook

Online Users

0 users and 197 guests online

Εκδηλώσεις

Μερικά από τα στοιχεία αυτού του site, δεν είναι ορατά από τους χρήστες με internet explorer.

Αν θέλετε να έχετε πλήρη πρόσβαση, σε όλα τα δεδομένα, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε:

Κρασί

Λευκαδίτικη Γη

Λευκαδίτικη Γη

Το FeelCook επισκέφτηκε το οινοποιείο της Λευκαδίτικης Γης και σας το παρουσιάζει μέσα από τα λόγια και τα κείμενα των ανθρώπων της.

Εφαρμογή FeelCook

Κατεβάστε δωρεάν την εφαρμογή του FeelCook 

για ios και Android πατώντας στα παρακάτω εικονίδια

App Store Logo

google play custom button 

Συνέντευξη

Jacques Le Divellec..."δεν το μετάνιωσα ούτε στιγμή! Υπηρέτησα το πάθος μου!!!"

photo Monsieur Le Divellec

Ο μάγος των ψαριών και θαλασσινών, όπως έχει χαρακτηριστεί,αποκλειστικά στο FeelCook!!!


Περισσότερα...

FeelCookPedia

Περί Μοριακής και πάλι

Μοριακή μαγειρική... θυμίζει χημεία αλλά είναι μαγειρική.


Περισσότερα...

Μαγειρική

Ψητός αστακός με σπιτικές παπαρδέλες και μανιτάρια σιτάκι

lobster,pappardelle,sitaki,mushrooms,αστακος,παπαρδελες,μανιταρια,σιτακι

1 αστακός

20 γρ μανιτάρια σιτάκι (sitaki)

10 γρ φρέσκιες παπαρδέλες

Φρέσκο βασιλικό

Σάλτσα μπίσκ

Αλάτι και φρεσκοτρημένο πιπέρι

Υλικά για ένα κιλό ζυμάρι:


Περισσότερα...

Παγωτό

Παγωτό λευκής σοκολάτας

Παγωτό λευκής σοκολάτας

1000 γρ Γάλα

30 γρ Γάλα σκόνη

200 γρ Κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά


Περισσότερα...

Ζαχαροπλαστική

Κέικ σοκολάτα με μπύρα McFarland ( βήμα βήμα )

u

ΥΛΙΚΑ

250 γρ βούτυρο

380 γρ μπύρα McFarland


Περισσότερα...

Μπύρα

Simple weiss

Simple weiss

Συνταγή για παρασκευή σπιτικής μπύρας weiss! Λίγα υλικά, τέλειο αποτέλεσμα !!!

Το FeelCook στο Instagram


Πρόσφατα Video