- Από τη σεράνο στην τζιαντούγια
- Μάρτζιπαν
- Jamie Oliver Ο Άγγλος ΣΕΦ με το Φανατικό κοινό
- Τα Βούτυρα. Απλά και Σύνθετα
- Τι είναι το Καρπατσιο
- Jean Charles Metayer: Θα υπηρετώ το επάγγελμα μια ζωή γιατί είναι αυτό που αγαπάω
- Τα Ελληνικά Προσούτο
- Dominique Perrot : Να αγαπάτε αυτό που κάνετε και να προσπαθείτε καθημερινά
- Top επαγγελματικά Μαχαίρια
- Γευστικό αφιέρωμα: Γαλλική κουζίνα ( Συνταγές )
Μερικά πράγματα που αγαπάμε στα smoothies (6 συνταγές) |
 | Σήμερα | 1571 |
 | Χθες | 9207 |
 | Τρέχουσα εβδομάδα | 48615 |
 | Προηγούμενη εβδομάδα | 36266 |
 | Τρέχων μήνας | 132298 |
 | Προηγούμενος μήνας | 112690 |
 | Συνολικές | 1120106 |
Your IP: 184.72.184.104
,
Today: Μαϊ 25, 2013
Μερικά από τα στοιχεία αυτού του site, δεν είναι ορατά από τους χρήστες με internet explorer.
Αν θέλετε να έχετε πλήρη πρόσβαση, σε όλα τα δεδομένα, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε:
Πρόσφατες Εικόνες
Ανοιχτές Πόρτες στα επισκέψιμα οινοποιεία της Ελλάδας στις 25 και 26 Μαΐου
Το Σάββατο 25 και την Κυριακή 26 Μαΐου από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα, οι Έλληνες οινοπαραγωγοί περιμένουν τους φίλους του κρασιού στα επισκέψιμα οινοποιεία τους για ξεναγήσεις, γευστικές δοκιμές, εκδηλώσεις, δώρα και πολλές εκπλήξεις! Please login or register to see the full articleΜοριακή κουζίνα για το σπίτι Μοριακή γαστρονομία για το σπίτι υπόσχεται η Καναδέζικη εταιρία MOLECULE-R με το νέο πακέτο για μοριακή κουζίνα.
Please login or register to see the full article «Ντιρεκτίβα» Βρυξελλών για το... σερβίρισμα του ελαιολάδου
Τα νέα μέτρα, τα οποία θα ισχύσουν από την 1η Ιανουαρίου 2014, απαγορεύουν το σερβίρισμα σε εστιατόρια από μπολάκια ή φιαλίδια που δεν είναι σφραγισμένα και μπορούν να ξαναγεμιστούν. Το σερβίρισμα θα πρέπει να γίνεται σε σφραγισμένα δοχεία, με αναγεγραμμένα τα στοιχεία του ελαιολάδου και τα οποία θα πετιούνται όταν αδειάζουν. Please login or register to see the full article |
Πιστοποίηση ISO για τα τσιπουράδικα του Βόλου
Φημισμένα για το τσίπουρό τους -με γλυκάνισο και μη- αλλά τους μεζέδες τους τα τσιπουράδικα του Βόλου θα διαθέτουν εφεξής πιστοποίηση ISO. Please login or register to see the full articleElefsOINIA 2013
Σπουδαίοι Έλληνες Οινοπαραγωγοί για 5η συνεχόμενη χρονιά... Please login or register to see the full articleΈτοιμο το μπιφτέκι του... δοκιμαστικού σωλήνα!
Το κρέας του… δοκιμαστικού σωλήνα ίσως δεν αργήσει να φθάσει στα ράφια των σουπερμάρκετ μετά την επιτυχία επιστημόνων από την Ολλανδία να δημιουργήσουν ένα μπιφτέκι με βάση μυϊκό ιστό μόσχου που «γεννήθηκε» στο εργαστήριο…. Please login or register to see the full article |
- Στα άδυτα της κουζίνας ( video )
- Η Χημεία του ψησίματος
- Τα μυστικά των cocktails
- Τάκος με λιοντάρι, η νέα σπεσιαλιτέ εστιατορίου στη Φλόριντα
- Τα πέντε ακριβότερα μενού γευσιγνωσίας στον κόσμο
- Revolution Gastronomique στην Ελλάδα λόγω …κρίσης!
- Μέρες γαστρονομίας στο Μουσείο Μπενάκη
- Στο Τόκιο για “γευστικά” κοσμήματα ( photos )
- Γαλακτομπούρεκο
- Στην Ισπανία το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Cremeux Μέντας
200 γρ Κρέμα γάλακτος 35%
50 γρ Γάλα 20 γρ Μέντα Περισσότερα... |
Αστακός με γκασπάτσο από ροδάκινα και πέστο εστραγκόν
Περισσότερα... |
Jacques Le Divellec..."δεν το μετάνιωσα ούτε στιγμή! Υπηρέτησα το πάθος μου!!!"
Δύσκολη μέρα στο ξενοδοχείο με πολύ δουλειά σε όλα τα τμήματα. Το κεντρικό a la carte να μην σταματά να δέχεται παραγγελίες, αλλά το μυαλό μου είναι στο Premiere. Το gourmet εστιατόριο στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου έχει την τιμητική του αλλά και την τιμή να φιλοξενεί ένα από τα μεγαλύτερα ονόματα της γαλλικής γαστρονομίας, τον βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin, Jacques Le Divellec. Περισσότερα... |
Παγωμένα γλειφιτζούρια με φραμπουάζ
● 140 γρ. γιαούρτι 0% ● 28 γρ. ζάχαρη Περισσότερα... |
Κόκκορας Παστιτσάδα
κόκορας: 1 γύρω στο 1½ - 2 κιλά κομμένα σε μερίδες κανέλα: 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο: 4 σκελίδες, κομμένες σε λεπτά φετάκιαΠερισσότερα... |
Υλικά
