• Τυρί και κρασί: Παιχνίδι γεύσεων

    Κρασί και τυρί

     

     Είναι σήμερα γενικά αποδεκτό ότι ένα καλό κρασί μπορεί να αναδειχτεί άριστα συνοδεύοντάς το με ένα καλό τυρί. Αλλά και το ανάποδο ισχύει: Το κρασί σίγουρα φέρνει στη επιφάνεια, τονίζει και αποκαλύπτει γεύσεις των τυριών που αλλιώς δε θα τις αντιλαμβανόμασταν ίσως.

  • COCKTAIL με Τσίπουρο

    tsipouro,τσιπουροHoney-honey

    Θα χρειαστείς: 

  • Αποστάγματα

    αποσταγμα,αποσταγματα,ουζο,παστις

    Ούζο από την Ελλάδα, παστίς από την Γαλλία, αράκ από τη Μέση Ανατολή, ρακί από την Τουρκία, σαμπούκα από την Ιταλία. Η παγκοσμιοποίηση έχει γεύση γλυκάνισου...

  • Φτιάξε το δικό σου κελάρι

    φτιαξτε το δικο σας κελαρι

    Ας δούμε λοιπόν μαζί πως μπορεί κάθε οινόφιλος να φτιάξει το δικό του οινικό «ορμητήριο», όπου  κι αν μένει. 

Top Panel
Greek English

Δείπνο στα λευκά: Το ραντεβού που δίνουν χιλιάδες άγνωστοι, στο κέντρο μεγάλων πόλεων, για να φάνε μαζί

2152087

Χιλιάδες άνθρωποι, ντυμένοι στα λευκά, άγνωστοι μεταξύ τους, έχουν τον ίδιο προορισμό. Κατευθύνονται στο κέντρο της πόλης τους, για να απολαύσουν ο ένας δίπλα στον άλλο ένα ρομαντικό δείπνο. Είναι μία ιδέα, που ξεκίνησε πριν από χρόνια στο Παρίσι και πλέον εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο.

Μάνγκο χωρίς κουκούτσι;

550 334 341964

Οσοι αγαπούν τα φρούτα αλλά σιχαίνονται τα κουκούτσια τους, δεν αποκλείεται σε λίγα χρόνια να απολαμβάνουν ζουμερούς καρπούς χωρίς… πυρήνα! Ο λόγος για μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο της Μπιχάρ, στην Ινδία, οι οποίοι επέφεραν βελτιώσεις σε μια ποικιλία μάνγκο με μικρό κουκούτσι.

Κίνα: Διατροφικό σκάνδαλο «αγγίζει» McDonald's, Starbucks, KFC και Burger King

chna food

Η εταιρεία Shanghai Husi προμήθευε τους «κολοσσούς» του fast-food με κρέας από το... πάτωμα!

Νέο εστιατόριο στα σκαριά

 
Photo 20140721142623

 

Με μια κοινή τους ανακοίνωση στο Facebook μας προετοιμάζουν για το καινούριο τους εστιατόριο που πρόκειται να ανοίξουν.

Ξεχάστε όσα ξέρατε για τον καφέ

dsc 0030

Όλη η διαδικασία γίνεται από την αρχή για τον κάθε πελάτη ξεχωριστά, ενώ ο καταναλωτής έχει τη δυνατότητα να βλέπει, να ελέγχει και να επιλέγει την διαδικασία.

Προϊόντα Προστατευμένης Ονομασίας Προέλευσης ( ΠΟΠ ) & Προστατευμένης Γεωγραφικής Ενδειξης ( ΠΓΕ )

 

Ως «ονομασία προέλευσης» νοείται η ονομασία που ταυτοποιεί ένα προϊόν, το οποίο κατάγεται από συγκεκριμένο τόπο, περιοχή ή σε εξαιρετικές περιπτώσεις χώρα, του οποίου η ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά οφείλονται κυρίως ή αποκλειστικά στο ιδιαίτερο γεωγραφικό περιβάλλον που συμπεριλαμβάνει τους εγγενείς φυσικούς και ανθρώπινους παράγοντες, και του οποίου όλα τα στάδια της παραγωγής, πραγματοποιούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.

Μάθετε τα πάντα για την Γραβιέρα Νάξου

 

Είναι τυρί με εξωτερικό περίβλημα, χρώμα υποκίτρινο με συμπαγή μάζα και με μικρές τρύπες διάσπαρτες. Παρασκευάζεται σε μορφή κεφαλών από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα ή με μικρό ποσοστό πρόβειου.

Σύνδεση με Facebook

Online Users

0 users and 51 guests online

Εκδηλώσεις

Μερικά από τα στοιχεία αυτού του site, δεν είναι ορατά από τους χρήστες με internet explorer.

Αν θέλετε να έχετε πλήρη πρόσβαση, σε όλα τα δεδομένα, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε:

Κρασί

Λευκαδίτικη Γη

Λευκαδίτικη Γη

Το FeelCook επισκέφτηκε το οινοποιείο της Λευκαδίτικης Γης και σας το παρουσιάζει μέσα από τα λόγια και τα κείμενα των ανθρώπων της.

Εφαρμογή FeelCook

Κατεβάστε δωρεάν την εφαρμογή του FeelCook 

για Android και ios πατώντας στα παρακάτω εικονίδια

αρχείο λήψης

 αρχείο λήψης (1)

Συνέντευξη

Jacques Le Divellec..."δεν το μετάνιωσα ούτε στιγμή! Υπηρέτησα το πάθος μου!!!"

photo Monsieur Le Divellec

Ο μάγος των ψαριών και θαλασσινών, όπως έχει χαρακτηριστεί,αποκλειστικά στο FeelCook!!!


Περισσότερα...

FeelCookPedia

Προζύμι, πως το φτιάχνουμε, ενίσχυση και πως βελτιώνουμε το προζύμι

Η φυσική μαγιά, ή ξυνή μαγιά ή προζύμι, προέρχεται απο μια ζύμη αλευριού με 45-50% νερό, το οποίο ξυνίζει, εξ'αιτίας διαφόρων γαλακτοβακίλλων που κατορθώνουν να ξεκινήσουν την διαδικασία της ζύμωσης.


Περισσότερα...

Μαγειρική

Ψητός αστακός με σπιτικές παπαρδέλες και μανιτάρια σιτάκι

lobster,pappardelle,sitaki,mushrooms,αστακος,παπαρδελες,μανιταρια,σιτακι

1 αστακός

20 γρ μανιτάρια σιτάκι (sitaki)

10 γρ φρέσκιες παπαρδέλες

Φρέσκο βασιλικό

Σάλτσα μπίσκ

Αλάτι και φρεσκοτρημένο πιπέρι

Υλικά για ένα κιλό ζυμάρι:


Περισσότερα...

Παγωτό

Παγωτό λευκής σοκολάτας

Παγωτό λευκής σοκολάτας

1000 γρ Γάλα

30 γρ Γάλα σκόνη

200 γρ Κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά


Περισσότερα...

Ζαχαροπλαστική

Ζύμη Πάστα Φλώρα

Παστα φλωρα 

Υλικά

 500 γρ Άχνη

1000 γρ Βούτυρο
Περισσότερα...

Μπύρα

Simple weiss

Simple weiss

Συνταγή για παρασκευή σπιτικής μπύρας weiss! Λίγα υλικά, τέλειο αποτέλεσμα !!!

Το FeelCook στο Instagram


Πρόσφατα Video