Με μια κοινή τους ανακοίνωση στο Facebook μας προετοιμάζουν για το καινούριο τους εστιατόριο που πρόκειται να ανοίξουν.

Όλη η διαδικασία γίνεται από την αρχή για τον κάθε πελάτη ξεχωριστά, ενώ ο καταναλωτής έχει τη δυνατότητα να βλέπει, να ελέγχει και να επιλέγει την διαδικασία.

Ως «ονομασία προέλευσης» νοείται η ονομασία που ταυτοποιεί ένα προϊόν, το οποίο κατάγεται από συγκεκριμένο τόπο, περιοχή ή σε εξαιρετικές περιπτώσεις χώρα, του οποίου η ποιότητα ή τα χαρακτηριστικά οφείλονται κυρίως ή αποκλειστικά στο ιδιαίτερο γεωγραφικό περιβάλλον που συμπεριλαμβάνει τους εγγενείς φυσικούς και ανθρώπινους παράγοντες, και του οποίου όλα τα στάδια της παραγωγής, πραγματοποιούνται εντός της οριοθετημένης γεωγραφικής περιοχής.

Είναι τυρί με εξωτερικό περίβλημα, χρώμα υποκίτρινο με συμπαγή μάζα και με μικρές τρύπες διάσπαρτες. Παρασκευάζεται σε μορφή κεφαλών από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα ή με μικρό ποσοστό πρόβειου.

 Ανοιξε το πρώτο της εστιατόριο σε ηλικία 23 ετών, τριάντα χρόνια μετά είναι ιδιοκτήτρια 75 καταστημάτων σε 6 Πολιτείες και μία από τις κορυφαίες ιδιoκτήτριες franchisee στην ιστορία των ΗΠΑ.

 Ο βραβευμένος με αστέρι Μισελέν Νίκος Καραθάνος ανακοίνωσε την αποχώρησή του μετά απο 7 χρόνια απο το εστιατόριο Hytra