Η Νορβηγική ομάδα κέρδισε την 15η έκδοση του Bocuse d'Or! Οι Νορβηγοί που κέρδισαν τον διάσημο γαστρονομικό διαγωνισμό που δημιουργήθηκε από τον Paul Bocuse το 1987, βραβεύτηκαν ως οι καλύτεροι σεφ ανάμεσα σε 24 διεθνείς υποψηφίους του διαγωνισμού, θέτοντας έτσι τέλος σε μια μεγάλη πορεία δεκαοκτώ μηνών από τις εθνικές και ευρωπαϊκές επιλογές κάτω από τα μάτια των πιο φημισμένων ηγετών στον κόσμο.
Ο 13ος Πανελλήνιος διαγωνισμός Οινοχοΐας θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία.
Κάθε δύο χρόνια, το παγκόσμιο κύπελλο ζαχαροπλαστικής συγκεντρώνει τα καλύτερα νέα ταλέντα ζαχαροπλαστικής στον κόσμο.
Την επόμενη άνοιξη ο διάσημος Pierre Hermé θα τοποθετηθεί κάτω από το σύμβολο του αισθησιασμού και θηλυκότητας της βανίλιας.
300 γρ Αλεύρι δυνατό
200 γρ Αλεύρι τύπου 55%
200 γρ Νερό
Τα applications ειναι μέρος της καθημερινότητας μας, τα smartphones και τα tablets έχουν μετατραπεί σε προέκταση του σώματος μας, πουθενά δε πας …εάν δεν έχεις αυτές τις συσκευές μαζί σου. Βρισκόμαστε στο 2015 και κάθε μέρα συμβουλευόμαστε τις εφαρμογές , διασκεδάζουμε ,επικοινωνούμε , εργαζόμαστε.
Η τούρτα είναι ένα καλλιτεχνικό, culinarily οπτικό μέσο όπως λέει. Η επιθυμία της είναι να δημιουργεί τούρτες που να ευχαριστούν όσες πιο πολλές αισθήσεις είναι δυνατόν.
Μερικά από τα στοιχεία αυτού του site, δεν είναι ορατά από τους χρήστες με internet explorer.
Αν θέλετε να έχετε πλήρη πρόσβαση, σε όλα τα δεδομένα, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε:
Κατεβάστε δωρεάν την εφαρμογή του FeelCook
για ios και Android πατώντας στα παρακάτω εικονίδια
Για πρώτη φορά στην Ελλάδα και μόνο για τα μέλη του Feelcook αποκλειστική συνέντευξη, μέσα από τα σπλάχνα της παγκόσμιας γαστρονομίας ο Marc Descloux Carles μας μιλάει για την φοβερή εμπειρία στο El Celler de can Roka, το καλύτερο εστιατόριο του πλανήτη για τη χρονιά 2013.
Για αυτήν τη συνταγή θα χρειαστούμε συμβατικό φούρνο χωρίς αέρα για να μπορέσουμε να “καπνίσουμε” το απάκι. Επίσης σημαντικό είναι ο χώρος να έχει πολύ καλό εξαερισμό!
Υλικά για 4 μερίδες:
ΓΑΛΑΚΤΟΜΠΟΥΡΕΚΟ
Συνταγή και τρόπος παρασκευής
από το FeelCook! (Βίντεο!)
Ένας ολόκληρος, μοναδικός κόσμος ξεδιπλώνεται μέσα από μια ανεξάντλητη ποικιλία από διαφορετικές ετικέτες και τοποθεσίες της Σκωτίας και δεν ξέρεις από πού ν’ αρχίσεις…
Πρόσφατα Video |
