Η επιστήμη πίσω από τη χρήση του αλατιού στην παρασκευή παγωτού

Έχετε ποτέ φτιάξει σπιτικό παγωτό; Μπορεί η διαδικασία να είναι διασκεδαστική και το αποτέλεσμα νόστιμο αλλά ίσως χωρίς να το γνωρίζουμε, χρησιμοποιούμε ενδιαφέροντες κανόνες φυσικής και χημείας για να το πετύχουμε. Πώς αλλάζουν τα συστατικά κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας και γιατί χρησιμοποιούμε αλάτι;

"Διαβάστε περισσότερα"

Ποια φρούτα και λαχανικά πρέπει να αποθηκεύετε χωριστά στην κουζίνα σας

Φρούτα και λαχανικά είναι ο απαραίτητος σύμμαχος για τη διατήρηση και βελτίωση της υγείας ενός οργανισμού.

"Διαβάστε περισσότερα"

Γνωρίζετε πως θα κρατήσετε φρέσκο το ψωμί για τρείς ημέρες;

Συνήθως το ψωμί που έχουμε την επόμενη ημέρα χάνει την φρεσκάδα του και σε αρκετές περιπτώσεις “δεν τρώγεται”. Θέλετε το ψωμί που έχετε να το διατηρήσετε φρέσκο για τρείς μέρες;

"Διαβάστε περισσότερα"

Ποπ κορν: Το σνακ που χορταίνει και δεν παχαίνει

Tο ποπ κορν, είναι μια εξαιρετική επιλογή για σνακ. Είναι ιδανικό, γιατί είναι πιο χορταστικό από άλλα σνακ, είναι χαμηλό σε θερμίδες και εξαιρετικά πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Παρέχει επίσης μια υγιή δόση φυτικών ινών όπου βοηθάει στην πέψη αλλά και στην υγεία της καρδιάς.

"Διαβάστε περισσότερα"
Page 2 of 38
1 2 3 4 5 6 7 8 38