Είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστούν, είναι χωρίς γαλακτοκομικά, κατάλληλα για vegan και χωρίς γλουτένη
"Διαβάστε περισσότερα"Πώς καταλαβαίνουμε αν είναι καλό και φρέσκο το ελαιόλαδο
Το καλό, φρέσκο παρθένο ελαιόλαδο είναι ένα από τα πιο σημαντικά στοιχεία της διατροφής και είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες.
"Διαβάστε περισσότερα"Κέτσαπ. Γλυκόξινος πειρασμός!
Το κέτσαπ ή η κέτσαπ είναι πυκνή σάλτσα με βάση τη ντομάτα, με γλυκόξινη και πικάντικη γεύση. Είναι η αγαπημένη σάλτσα μικρών και μεγάλων, αυτή που μας κάνει να γλύφουμε ακόμα και τα δάχτυλά μας.
"Διαβάστε περισσότερα"Ζύμη Πάστα Φλώρα
Οι 12 κορυφαίες αλκαλικές τροφές
Από τη στιγμή που απέκτησαν τη φήμη ότι μπορούν να καταπολεμήσουν τον καρκίνο και άλλες ασθένειες που αναπτύσσονται σε όξινες συνθήκες, η ανάγκη για λήψη αλκαλικών τροφών γίνεται όλο και πιο επιτακτική. Αλλά ποιες είναι αυτές οι αλκαλικές τροφές; Εδώ είναι μερικά από τα τρόφιμα που θα πρέπει να τρώτε.
"Διαβάστε περισσότερα"Γέμιση για πίτσα πεπερόνι
Γλυκό κουταλιού βύσσινο
Ο κρυφός εθισμός στο πιάτο μας: Πώς τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα παγιδεύουν τον εγκέφαλο
Η καθημερινή μας διατροφή μπορεί να κρύβει έναν εθιστικό μηχανισμό παρόμοιο με αυτόν των ναρκωτικών, σύμφωνα με νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Μίσιγκαν. Επιστήμονες της ψυχολογίας και της διατροφής υποστηρίζουν ότι τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα – όπως μπισκότα, αναψυκτικά και πατατάκια – δεν είναι απλώς γευστικοί πειρασμοί, αλλά μπορούν να προκαλέσουν εξαρτημένες συμπεριφορές που πληρούν τα ίδια κριτήρια με τις διαταραχές χρήσης ουσιών.
"Διαβάστε περισσότερα"Το παγωτό είναι η θερινή σου ψυχοθεραπεία (Και δεν το ήξερες)
Όταν ο͏ ήλι͏ο͏ς λάμπει πολύ, το͏ μονό που θέλεις είναι κάτι φρέσκο κα͏ι απόλυτα γευστικό. ͏Και τ͏ι είναι τ͏ο πρώτο ͏πρά͏γμ͏α που σου έρχεται στ͏ο μυ͏αλό; Μα φυ͏σικά…͏ παγωτό!
"Διαβάστε περισσότερα"Η λίστα με τα 50 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο. Το Περού στην κορυφή της Παγκόσμιας γαστρονομίας για το 2025
Η παγκόσμια σκηνή της γαστρονομίας γιόρτασε και φέτος τα πιο καινοτόμα και επιδραστικά εστιατόρια του πλανήτη, με την ανακοίνωση της πολυαναμενόμενης λίστας “The World’s 50 Best Restaurants 2025”.
"Διαβάστε περισσότερα"