Αισθανόμαστε κρύο όταν οι υποδοχείς στο δέρμα μας στέλνουν την αλλαγή της θερμοκρασίας στον εγκέφαλο και τα αιμοφόρα αγγεία συσπώνται, ώστε να αποφύγουν την απώλεια της θερμότητας, ενώ παράλληλα παράγει θερμότητα για να παραμείνει ζεστός.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η πατάτα (επιστ. Στρύχνον το κονδυλόρριζον, Solanum tuberosum) γνωστή και ως “γεώμηλο”, είναι φυτό που ανήκει στην οικογένεια των Σολανιδών (Solanaceae). Καλλιεργείται για τους εδώδιμους κονδύλους της, οι οποίοι είναι πλούσιοι σε άμυλο και αποτελούν τροφή μεγάλης θρεπτικής αξίας.
"Διαβάστε περισσότερα"
Γιατί δεν αποδίδει το νερό και τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στη θέση του. Πόσο χρήσιμα είναι τα ροφήματα με ζάχαρη, λιπαρά ή αλκοόλ.
"Διαβάστε περισσότερα"
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί πολλοί άνθρωποι συνδυάζουν ένα ποτήρι κρασί με σοκολάτα;
"Διαβάστε περισσότερα"
Στην ανάκληση πέντε προϊόντων τα οποία, ενώ επισημαίνονται ως εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα, είναι στην πραγματικότητα σπορέλαια τεχνητά χρωματισμένα, αγνώστου προέλευσης προχώρησε ο ΕΦΕΤ. Ειδικότερα, ο ΕΦΕΤ, συνεχίζοντας τους ελέγχους για την προστασία των καταναλωτών και της αυθεντικότητας του Ελληνικού Ελαιολάδου, εντόπισε διάφορα δίκτυα µη σύννομης διακίνησης νοθευμένων ελαιολάδων.
"Διαβάστε περισσότερα"
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο των αποφάσεων των αρμοδίων αρχών για την θέσπιση μέτρων κατά της εξάπλωσης του κορωνοϊού και τις ρυθμίσεις λειτουργίας των επιχειρήσεων ανακοινώνει την αναστολή καταβολής επιβληθέντων προστίμων σε επιχειρήσεις τροφίμων
"Διαβάστε περισσότερα"
Με τον όρο «πρόσθετα τροφίμων» χαρακτηρίζονται ουσίες που προστίθενται σε τροφές (συνήθως σε έτοιμες προς κατανάλωση), σε ποτά και αναψυκτικά, με σκοπό να βελτιώσουν τα οργανοληπτικά τους χαρακτηριστικά, τη σταθερότητά τους και τη συντήρησή τους. Έτσι επιτυγχάνουν ένα επιθυμητό τεχνολογικό αποτέλεσμα, όπως συντήρηση, τροποποίηση του χρώματος, της γεύσης, της υφής κ.τ.λ..
"Διαβάστε περισσότερα"
Η παραμονή στο σπίτι και η πλήξη που συχνά συνεπάγεται, έχει ως αποτέλεσμα την αύξηση της όρεξης και το διαρκές τσιμπολόγημα που μοιραία οδηγεί στην αύξηση βάρους. Η όρεξη επηρεάζεται τόσο από οργανικούς παράγοντες όσο και από τον τρόπο διατροφής.
"Διαβάστε περισσότερα"
Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που βρίσκεται στο σιτάρι και άλλα δημητριακά. Ζυμαρικά, κέικ, μπισκότα, πλιγούρι και πολλές άλλες τροφές μπορεί να περιέχουν τη συγκεκριμένη ουσία.
"Διαβάστε περισσότερα"
Τα τελευταία χρόνια, οι μελέτες στον τομέα της διατροφής δείχνουν πως η συμβολή των επεξεργασμένων τροφίμων στην καθημερινή διατροφή των ανθρώπων, κυμαίνεται από το 25% εως το 50% της ενεργειακής πρόσληψης.
"Διαβάστε περισσότερα"