Συνταγή για ένα κέικ με μοναδικό συνδυασμό γεύσεων
"Διαβάστε περισσότερα"Γαλατόπιτα αλμυρή
Μετά τη συνταγή της γλυκιάς γαλατόπιτας εδώ θα βρείτε μια παραλλαγή της σε αλμυρή έκδοση με φέτα
"Διαβάστε περισσότερα"Γαλατόπιτα γλυκιά
Cremeux Πορτοκάλι
Φτιάξτε Ινδική καρύδα τριμμένη
Πρώτα θα πρέπει να ανοίξουμε την καρύδα. Θα σπάσουμε τον εξωτερικό φλοιό της καρύδας και θα καθαρίσουμε πολύ καλά τη λευκή ψίχα από το σκούρο εξωτερικό περίβλημα.
"Διαβάστε περισσότερα"Baking Powder και μαγειρική σόδα. Ποια είναι η διαφορά τους; Πως μπορούμε να φτιάξουμε Baking Powder;
Το Baking Powder και η μαγειρική σόδα είναι και τα δύο διογκωτικά. Προστίθενται σε προιόντα που ψήνονται και βοηθούν στο φούσκωμά τους αφού και τα δύο παράγουν διοξείδιο του άνθρακα.
"Διαβάστε περισσότερα"Mirror επικάλυψη σοκολάτας
Μπισκουί σοκολάτας
Στόλεν
Το γερμανικό Χριστουγεννιάτικο γλυκό αυτό είναι μια πολύχρωμη συλλογή από καρύδια, σταφίδες, φρούτα του δάσους, ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού, μάρτζιπαν, παραδοσιακά μπαχαρικά των Χριστουγέννων όπως κανέλα, γαρύφαλλο, κάρδαμο και μοσχοκάρυδο, ρούμι ή κονιάκ και μπόλικο βούτυρο.
"Διαβάστε περισσότερα"