5η Έκθεση «Ζυθογνωσία», Microbreweries & Premium Beers

Η μοναδική έκθεση στην Ελλάδα αφιερωμένη στους ζύθους υψηλής ποιότητας δίνει το καθιερωμένο, πλέον, ραντεβού με τους ζυθόφιλους καταναλωτές στις 13 και 14 Οκτωβρίου 2018, στο Ζάππειο Μέγαρο.

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Taste of Athens: Το παγκόσμιο φεστιβάλ γεύσης για πρώτη φορά στην Αθήνα

Το σημαντικότερο γαστρονομικό φεστιβάλ στον κόσμο έρχεται στην Αθήνα και παρουσιάζει την ελίτ της ελληνικής εστιατορικής σκηνής μέσα από 12 κορυφαίους σεφ, 12 από τα καλύτερα εστιατόρια της πόλης, βραβευμένους σεφ από το εξωτερικό και πολλά παράλληλα events, εγκαινιάζοντας την Αθηναϊκή του εκδοχή σε ένα από τα πιο εμβληματικά Αθηναϊκά spots.

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Ο Marc Descloux Carles, Chef στο καλύτερο εστιατόριο του πλανήτη το El celler de can roca μας δίνει αποκλειστική συνέντευξη.

Για πρώτη φορά στην Ελλάδα και μόνο για το Feelcook  αποκλειστική συνέντευξη, μέσα από τα σπλάχνα της παγκόσμιας γαστρονομίας ο Chef Marc Descloux Carles μας μιλάει για την φοβερή εμπειρία στο El Celler de can Roka, το καλύτερο εστιατόριο του πλανήτη για τη χρονιά 2013 και 2015.

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Συνέντευξη του pastry chef Νικόλα Νικολακόπουλου

O pastry chef και καθηγητής ζαχαροπλαστικής στη σχολή Le Monde, Νικόλας Νικολακόπουλος αποκλειστικά στο feelcook!

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Ο Executive Chef του νέου Hilton στην Κωνσταντινούπολη Γιάννης Μανίκης αποκλειστικά στο Feelcook

Ο Γιάννης Μανίκης γεννήθηκε το 1975 στο Μόντρεαλ του Καναδά. Το 1990, ανακάλυψε το πάθος του για τη μαγειρική μιάς και η οικογένειά του εμπλέκονταν στον κλάδο των εστιατορίων.

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Συνέντευξη Ευγενίας Δελτσίδου

Διαβάστε την συνέντευξη που παραχώρησε η Pastry Chef και καθηγήτρια ζαχαροπλαστικής Ευγενία Δελτσίδου καθώς  και μια συνταγή της για το Feelcook!

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Συνέντευξη Νεκτάριου Βουρίκη

Ο Chef ζαχαροπλαστικής και καθηγητής στη Le Monde Νεκτάριος Βουρίκης δίνει συνέντευξη αποκλειστικά και μόνο για το FeelCook!

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Αποκλειστική συνέντευξη Απόστολου Αλτάνη

Ο Executive Chef του Regency Casino Θεσσαλονίκης Απόστολος Αλτάνης απαντάει στις ερωτήσεις μας, μόνο για το feelcook!

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Jean Charles Metayer: Θα υπηρετώ το επάγγελμα μια ζωή γιατί είναι αυτό που αγαπάω

Ο Jean Charles Metayer γεννήθηκε στο Ανζέ της Γαλλίας το 1981, με θείο σεφ και καθηγητή μαγειρικής στον Καναδά ήταν φυσιολογικό να επηρεαστεί και να ασχοληθεί με την μαγειρική, ετσι το 1998 σπούδασε στην σχολή Saint Michel Mont Mercure. Ο αδερφός του είναι αρτοποιός, ενώ η οικογένειά του στην Γαλλία διατηρεί μία brasserie.

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"

Jeremie Runel: η γαστρονομία είναι κομμάτι της ζωής μου

Ο Jeremie Runel είναι ο pastry chef της Valrhona για την περιοχή της Μεσογείου και της Μέσης Ανατολής. Πρίν λίγο καιρό βρέθηκε στη χώρα μας και το Feelcook βρήκε την ευκαιρία και σας παρουσιάζει μια συνέντευξη και μια συνταγή από τον 29χρονο Γάλλο pastry chef αποκλειστικά και μόνο για το Feelcook. Κύριε Runel πως μπήκε η ζαχαροπλαστική στην ζωή σας και γιατί ασχοληθήκατε μ’αυτή; Προερχόμενος από οικογένεια εστιάτορα, μεγάλωσα στις κουζίνες και από πολύ μικρός κατάλαβα ότι ήθελα να γίνω ζαχαροπλάστης. Η γαστρονομία είναι κομμάτι της ζωής μου. Το να αγαπάς…

Print Friendly, PDF & Email
"Διαβάστε περισσότερα"
Page 53 of 54
1 47 48 49 50 51 52 53 54